Excel considera texto los datos que incluyan cualquier carácter, con un máximo de 32.767 caracteres. Solo se muestran 1.024 en una celda; los 32.767 caracteres se muestran en la barra de fórmula. Si un número queremos considerarlo como un texto (número no operable), deberemos introducirlo con una comilla ( ‘ ) delante. Si queremos introducir un texto en una fórmula deberemos introducirlo entre comillas («). El texto aparece en las celdas, por defecto, alineado a la izquierda. Si desea que aparezca centrado o alineado a la derecha, puede hacer clic en el icono correspondiente de la barra de herramientas Formato o darle forma, como veremos en el Capítulo 4.

Texto sería, por ejemplo: «Base Imponible«, «Compras del año 2011«.